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糖醋菜有哪些 糖醋菜的做法大全 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:运动养生网 阅读:185次

  糖醋菜酸酸甜甜,成为饭桌上很受欢迎的菜系。那么你知道糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋带鱼的做法吗?今天小编帮大家总结了糖醋菜的做法大全,让我们一起来学习一下吧。

  一、糖醋排骨

  原料:小儿颠痫病发作急救怎么做排骨,盐,料酒,生抽,醋,冰糖,熟芝麻,葱,姜

  做法:

  1、排骨加姜片,盐,料酒,生抽,少许醋腌60分钟左右;

  2、用姜擦锅后,锅内放油,下腌好的排骨块,慢慢煎至排骨出渍且两面金黄;

  3、把排骨拨到一边,下葱姜末炸香,加生抽老抽炒匀,加入没过排绥化癫痫病哪家医院好骨的开水,再加入冰糖和白醋;

  4、盖上盖,大火烧开后转小火,焖30分钟左右;

  5、大火收汁,待汤汁都包裹在排骨上时关火,撒上熟芝麻即可;

  二、糖醋里脊

  原料:里脊肉300克,番茄酱,姜,盐,胡椒粉,白糖,白芝麻武汉癫痫哪家医院靠谱,淀粉,鸡蛋清一个。

  做法:

  1、姜切丝,里脊切丝,里脊用盐,胡椒粉,蛋清和姜丝腌10分钟;

  2、里脊加入淀粉,用手抓散,让所有里脊都沾上淀粉;

  3、锅内放油,油热后把里脊癫痫要花多少费用入油锅炸至微黄后,捞出;

  4、所有里脊炸好后,再把锅内的油加热,再次放进去复炸一次,捞出;

  5、把锅内的油倒出,剩下一点油,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒至冒小泡;

  6、放入半碗水,熬到汤汁浓郁,把炸好的肉丝放进去拌匀,最后撒些白芝麻装饰即可;