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番茄牛腩汤这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:运动养生网 阅读:185次

主料:

澳洲进口牛腩(1.5斤)、番茄(2只)、卷心菜(1颗)、胡萝卜(2根)

辅料:

土豆(3只)、番茄酱(1罐)、食用油(适量)、葱(适量)、盐(适量)、姜(适量)

做法步儿童颞叶癫痫病的治疗骤:

1、牛肉切成3大块。

2、番茄、卷心菜、土豆、胡萝卜分别切块、洗净。

3、牛腩放入水中汆水、洗净。

4、在砂锅中放满水,把洗净的牛腩放入,并加入葱姜。

5、小火慢煮2个小时,捞出牛腩。这可是原汁原味的牛肉汤啊,很香的。

6、牛腩切成小块备用。

7、锅里放入油哈尔滨中医癫痫病医院,煸炒卷心菜。

8、再放入胡萝卜一起煸炒。

9、由于砂锅偏小,就把原汁牛肉汤移到更大的不锈钢锅子里。

10、依次放入煸炒好的卷心菜和胡萝卜、土豆,以及切好的牛肉。

11、煸炒番茄,番茄一定要煸过才能熔出番茄红素哦。

12、把煸炒后的番茄放入锅子里。

13、加入番茄酱,轻轻搅拌均匀。

女性青春性癫痫病好治吗>14、盖上锅盖,小火慢煮一个小时。

15、一小时后,解开锅盖,香气扑鼻啊,咽口水中。

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与西兰花、卷心菜、蜂蜜搭配;与南瓜、白酒、河蚌相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量(卡路里)癫痫患者怀孕期间大发作会怎么样22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与辣椒、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西兰花、菠菜、鳕鱼搭配;与樱桃、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;