当前位置: 主页 > 四季养生 > 正文

蚂蚁上树简单易学的做法

时间:2021-09-16 来源:运动养生网 阅读:185次

主料:

豌豆粉丝(适量)、肉末(适量)、高汤(适量)

辅料:

郫县豆瓣 1勺(适量)、老抽 1勺(适量)、花椒粉 一小勺(适量)、姜 、、(适量)、儿童枕叶癫痫的治疗蒜末(适量)、葱花(适量)、郫县豆瓣1勺(适量)、老抽1勺(适量)、花椒粉一小勺(适量)、姜、、(适量)

做法步骤:

1、材料:豌豆粉丝、肉末

调味:郫县豆瓣1勺、姜 、 蒜末 、葱花 、高汤(浓汤宝代替、花椒1小把 、干辣椒(切

段) &nbs进口药癫痫病p;老抽1勺、花椒粉一小勺。

2、将猪肉、姜、蒜切末;香葱取叶子切碎;干辣椒切段;浓汤宝半块加热水化开。

3、豌豆粉丝用凉水泡软,沥干水分备用。(豌豆粉丝口感好,凉水泡软是为炒至时不粘连)。

4、锅置火上加少许油,放入花椒、辣椒、蒜末、姜末爆出香味。

5、然后放入肉末炒散至变色青少年肌阵挛癫痫

6、将肉末其推至一边、使锅稍微倾斜,在有油的一边放入豆瓣炒几下后再将其混合。

7、再倒入高汤。

8、放入泡软的粉丝一起翻炒至汤汁收干。

9、最后调入老抽撒入花椒粉、葱花炒匀即可。

10、特点:色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上),别有风味。小孩抽搐翻白眼急救p>

豌豆粉丝的热量(卡路里)368千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益中气、止泻痢、调营卫等功效;可与菠菜搭配;

高汤的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、抗衰老、防哮喘等功效;