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吃不够的鹌鹑蛋烧肉做法

时间:2021-09-16 来源:运动养生网 阅读:185次

主料:

五花肉(400克)、鹌鹑蛋(300克)、口蘑(100克)

辅料:

食用油(少许)、姜片(少许)、冰糖(几粒)、盐(少许)、料酒(少许)、酱油(少许)、八角(麝香可以缓解癫痫病吗少许)

做法步骤:

1、鹌鹑蛋洗净煮8分钟煮熟。

2、五花肉切片开水灼,去血水。

3、煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用。

4、过水的五花肉备用。

5、口蘑洗净,切成两半,也可以不切,我为了女儿吃方便。

6、锅热,癫痫病会不会调理好少许油,炒姜片。

7、然后炒五花肉,炒至变色。

8、然后倒入料酒和酱油煸炒。

9、大火煮开,小火炖大概一个小时,五花肉用筷子一插即入时
加入鹌鹑蛋和口蘑,煮开,加入盐。

10、煮至水快干时加入冰糖,慢慢晃动锅,直至冰糖溶化即可乘出。

五花肉河南治癫痫病可靠的医院ng>的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、洋葱、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富南昌哪家医院治疗儿童癫痫比较好含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量(卡路里)242千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;