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黑木耳牛排的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:运动养生网 阅读:185次

主料:

牛里脊肉(300克)、黑木耳(10克)、鸡蛋清(10毫升)

辅料:

洋葱(10克)、红酒(60毫升比较新治疗癫痫病的办法)、可口可乐(90毫升)、白糖(5克)、鸡精(3克)、生抽(10毫升)、胡椒粉(15克)、黄油(60克)、辣椒面(10克)、洋葱(10克)

做法步骤:

1、牛肉切片。

2、用锤子锤打,是牛排松软。

3、新疆到哪里治癫痫好用可口可乐浸泡20-2小时以上。

4、红酒,生抽,胡椒粉,辣椒面,少许白糖鸡精拌匀。用少许鸡蛋清稍微腌一下。

5、锅里放黄油。油好放入牛排煎。

6、牛排煎好,把黑木耳、洋葱切碎放入锅中加生抽,红酒,少些淀粉调汁。

7、将汁淋在牛排上。配小儿良性癫痫病不吃药上红酒开始享用。

牛里脊肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与水芹菜、洋葱、葱搭配;与红螺、木耳菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

黑木耳黑龙江癫痫医院靠谱吗的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与桔子、乌鸡搭配;

鸡蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与干辣椒、黄豆、羊排搭配;与柿子、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;