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夏季吃点水果干 养颜防体寒

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  近年来,果蔬汁以其饮用方便、味道甜美而受到越来越多人的喜爱,但专家指出,饮用果蔬汁实际上会损失大量的营养素,因为在蔬果搅拌、变汁的过程中,大量的维生素C会被氧化而损失,同时,留下的渣里含有丰富的果胶和膳食纤维,人们饮用下的果汁中仅含有大量的糖分,无益于人们的身体健康。因此,国内外的专门都在呼吁,最好直接食用果蔬,而不要将其打成汁来饮用。

  但是,夏季大部分水果都属于寒性水果,吃多了容易加重体寒,甚至造成腹泻。夏季如何做才能健康摄入水果呢?日本MSN JAPAN网站撰文,向大家推荐了不少模特和明星都青睐的水果干养生法。

  水果干是水果脱水后,将营养素凝缩的产物。在水果逐渐脱水的过程中,水果也从“寒性食材”向“温性食材”转化,对于大多数有体寒特征的女性来说,水果干是能更安心摄入的食材之一。

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