您现在的位置:

养生资讯 >> 正文 >

秋葵的功效与作用

秋葵的功效与作用北京军海癫痫病医院

秋葵的功效与作用一般人是不知道的,因为本是很多人就是不知道秋葵这种植物的,更不要说其他方面了。但是对于生在农村的很多人,特别是土生土长的庄稼人,是非常了解秋葵的,有些人可能还是吃过秋葵的呢。秋葵在现在的市场上面不常见,但是在田地里经常可以看到,但是一般人也是不会之中秋葵的。

一般人不种植秋葵的主要原因就是秋葵的市场并不是太好的,这并不是因为秋葵没有什么营养或者秋葵对于人体没什么好处,其实恰好相反,秋葵的营养价值还是比较高的,而且秋葵还有一部分的药理作用。下面就来说说秋葵的功效与作用。

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

利咽;通淋;下乳;调经。主咽喉肿痛;小便淋涩;产后乳汁稀少;月经不调。

其实,见过秋葵的人就会知道了,秋葵的外形十分酷似芝麻的壳儿,但是在本质上秋葵和芝麻是完全不一样的。通过上面文章对于秋葵以及秋葵的功效与作用的详细介绍,大家现在应该对于秋葵有利更深层次的了解,所以以后也方便了大家来食用秋葵。

江西专业的癫痫病医院

精选阅读

日常生活中,秋葵是很常见的食物,由于外表长得很像青辣椒,而且味道很香甜,秋葵还具有很高的营养价值,因此秋葵是很受大家欢迎的,因此很多人用秋葵来泡酒,一般秋葵泡酒具有抗癌的功效,秋葵最重要的营养就是秋葵的粘液,下面具体介绍秋葵泡酒的功效与作用。

外表长得像青椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜、肉质柔软,以其独特的风味很受大家的欢迎,由于其秋葵具有很高的营养价值,因此很多人用秋葵来泡酒,秋葵泡酒对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品,够活化男性中枢神经和男性器官,其中起决定性的物质就是里面的黏液。

秋葵泡酒的功效与作用

增强性功能

秋葵入肾经,食用具有一定的补肾作用,并且秋葵中含有的锌离子,食用可以促进性器官和性机能的发育;同时白酒性温,味辛,饮用可以促进机体的血液循环,有增强性勃起的能力,因此喝秋葵酒可以增强性功能。

美容养颜

秋葵中含有丰富的维生素和黄酮类化合物,具有促进黑色素代谢、美白肌肤、增强肌肤弹性的作用;而白酒可以促进血液循环,可以供给更多的营养物质给毛细血管,因此喝秋葵酒可以美容养颜。

预防便秘

秋葵中含有大量的胶质成分,如果胶、胶原蛋白、阿拉伯胶、纤维素等成分,食用可以滋润肠道,增强肠道功能;而适量有刺激性的白酒可以促进大肠中能量供给,增强肠道蠕动的作用。

促进食欲

白酒中含有丰富的碳水化合物,食用可以促进唾液和胃酸的分泌,并且适量的酒精可以增强胃部的吸收功能;而秋葵中含有的有机酸和果胶可以促进食欲,并且保护肠胃免受伤害,因此喝秋葵酒可以促进食欲。

增强皮肤抵抗力

肌肤营养不足的时候抵抗力会下降,因此喝一些营养丰富,还可以促进血液循环,为末梢神经供给足够营养的秋葵酒,可以增强皮肤抵抗力。同时秋葵中含有的黄酮类物质也可以增强皮肤的抵抗力。

保护心脑血管

秋葵中含有丰富的黄酮类物质,因此适量的饮用秋葵酒有降低血压,促进血脂代谢,防止血管栓的作用,有预防脑血管,保护心脑血管的作用。

秋葵是生活中一种常见的蔬菜,秋葵中的营养是非常丰富的,秋葵的吃法也是比较多的,比较常见的炒着吃,凉拌着吃,还可以白水煮秋葵,其实白水煮秋葵是一道很羊癫疯复发有哪些诱因平常的家常菜,制作起来也是非常简单的,只需要把秋葵在白水中煮熟,然后在配上生抽就可以了,原汁原味的,适合任何年龄阶段的人。

白煮秋葵的做法

【材料】秋葵,生抽。

【做法】秋葵的根部处理掉,锅里水煮开,放入秋葵煮熟后捞出,淋上生抽即可。

白煮秋葵的禁忌

1、秋葵属偏寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

2、秋葵忌用铜、铁器烹饪或盛装,否则容易变色,味道与外观都受到影响。

3、秋葵含有较多的钾,肾病患者应该烫过再食用,且不要过量食用。

白煮秋葵的功效

1、帮助消化:秋葵含有果胶、牛乳聚糖等营养成分,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

2、保护视力:秋葵富含维生素A、胡萝卜素及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一,能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障。

3、保护肝脏:秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

4、强肾补虚:秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,因而是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

5、美容养颜:秋葵中富含维生素C以及可溶性的纤维,对于皮肤有着很好的保健效果,同时还具有增进皮肤的美白以及细嫩的作用,还可帮助排除人体内垃圾。

6、减缓衰老:秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。

7、防癌抗癌:秋葵富含的锌、硒等微量元素能增强人体防癌、抗癌能力,其粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。

随着生活水平的提高,人们现在非常容易见到以前并不认识的食物,一般都是具有强大的保健功能,人们经常食用对身体非常有好处。秋葵就是一种这样的食物,有一种茶也叫秋葵茶,但它并不是秋葵晾晒而成的,完全是两种不同的食品。下面给大家介绍下秋葵茶的功效与作用,大家可以来了解一下~

黄秋葵花茶的作用与功效

黄秋葵(补肾菜)全身都是宝,特别突出的是黄秋葵花,它所富绿原酸、含黄铜、多糖,并且同时含有锌和硒、维生素A、B湖北癫痫哪家医院好、C以及钙等多种微量元素,在市场上是不可多得的纯天然保健食品。黄秋葵花中所含丰富的多糖和SOD更是爱美人士护肤的上品。专家们经多年临床实验研究及调研投放黄秋葵花茶的市场反应,确定黄秋葵花茶所具有神奇独特的美容养颜、强肾补虚、抗疲劳、增加免疫力、抗肿瘤、助消化等一系列功效:

1、对男人具有补肾、滋阴壮阳、保护肝脏;

2、健胃助消化、保护肠胃、治胃炎、胃溃疡;

3、抗疲劳,增强体质和耐力,是纯天然的肌体免疫增强剂;

4、对女人具有美容养颜,保护皮肤,增加皮肤弹性,延缓细胞衰老,祛除皮肤褐斑;

5、减缓衰老、抗氧化、延缓肌肉骨骼老化:绿原酸具有一种能促进人体的皮肤、肌肉、骨骼中胶原蛋白的合成与分解的有效特殊成分,能充分促进人体新陈代谢、防止衰退的功能。

6、抗肿瘤的作用:黄秋葵花茶中绿原酸既能启动单核巨噬细胞系统和腹腔巨噬细胞系统的吐噬活性,不仅可以增强机体的非特异免疫功能,又能对迟发型超敏反应起抑制作用而具有一定的抗癌和抑癌功效。

黄秋葵花茶它不同于任何化学药物,长期饮用,更能达到治本效果,它逐步通过调节人体全身而发挥作用,故起效平稳,作用持久,安全无任何副作用。黄秋葵花茶摘冠花茶第一品,被人们赞誉为新虫草、新人参,故而价格逐年上涨。

秋葵的口感是非常滑糯的,有一种脆脆的感觉,做熟了以后就是软软的,秋葵里面有丰富的粘液,吃起来就像是山药里面的粘液一样,刚好就是这些粘液,给身体带来充分的功效,就会在洗干净后需要切掉尾部,但是不能切透里面的种子不能露出来,这样会让黏液流失掉,下面来了解一下关于秋葵。

秋葵豆腐大酱汤

材料:秋葵100克 豆腐1块 蟹味菇1盒 大酱适量 姜少许材料:秋葵100克

做法:

1、把秋葵洗净,去头去尾切成小片备用;姜切成丝;

2、把蟹味菇洗净,豆腐切成小块;

3、在锅里放进姜丝和水烧开,依次加入蟹味菇及秋葵

4、待汤煮开后,加入适量大酱及调味料,搅匀,最后加入豆腐稍微煮一下即可。

蟹肉秋葵浓汤

秋葵含有丰富的纤维胶和果胶,有助于降低胆固醇,预防胃溃疡。

材料:蔬菜油2汤匙,秋葵225克,切成1.5厘米厚片,中等大小的洋葱1个,切碎,红甜椒1个,去籽后切丁,青甜椒1个,去籽后切丁,火腿丁1/2杯(约85克)癫痫病的初期症状有哪些表现?,大蒜2瓣,切末,炖西红柿1罐(约410克),低钠零脂肪鸡汤1罐(约410克),加水兑成480毫升量,熟蟹肉450克,辣椒酱1/4茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙

做法:

1.锅中下油,中大火加热。放入秋葵、洋葱、甜椒和火腿,拌炒10分钟,至秋葵嫩软。

2.放入蒜末,煸炒1分钟。倒入鸡汤和炖西红柿,不盖锅盖,小火煮20分钟。

3.拌入熟蟹肉、辣椒酱、盐和胡椒粉,小火煮至热透,即可起锅。

绿秋葵可能很多人没有听说过,但是说到羊角豆相信大家都是知道的,首先这道食物的营养价值十分丰富的,可有益于促进人的身体健康,但并不是所有的人都能吃,可能会对身体有不适合的现象,所以在吃秋葵的时候需要注意,关于绿秋葵的功效和作用有很多种,但首要的就是看一看其中的使用价值。

1、 补肾

绿秋葵具有补肾填精的功效,若男性朋友患有器质性疾病,则可适量食用绿秋葵来达到一定的辅助治疗效果。绿秋葵还适合前列腺患者以及肾虚患者食用,被人誉为“植物伟哥“,是一种具有高营养和高保健功效的蔬菜。

2、美容养颜

绿秋葵还具有美颜养容的功效,这是因为绿秋葵中含有极为丰富的维生素和可溶性纤维,这两种物质能有效保护皮肤,从而达到美白和缩小毛孔的效果,此外,秋葵中还含有丰富的胡萝卜素,适量食用可有效减少自由基对人体的损伤,非常适合女性朋友使用。

3、降血糖

绿秋葵具有降低血糖的功效,这是因为绿秋葵的黏液中含有较多的水溶性果酸,这种物质能有效降低人体对糖分和胆固醇这两种成分的吸收率,从而达到改善血脂和排出毒素的效果。不仅如此,绿秋葵中的类胡萝卜素还能有效维持人体胰岛素的正常分泌,对平衡血脂具有非常大的帮助

除了上述三点之外,秋葵还具有保护肠胃的功效。这是因为绿秋葵中含有十分丰富的牛乳聚糖和果酸成分,适量食用后能有效促进人体肠道的消化功能和吸收功能,从而有效缓解和改善胃炎和胃溃疡的症状,进而达到保护肠胃的功效。此外,绿秋葵所分泌的黏蛋白还能起到保护肠胃的作用,从而有效刺激胃液的分泌,对提高食欲和改善消化不良的症状具有非常大的帮助,建议胃不好的人平时经常食用,以达到保护肠胃的效果。

感谢阅读网饮食养生频道的《秋葵的功效与作用》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。

© http://jkcp.jfdsn.com  运动养生网    版权所有